Dégustation de fruits de mer à cabane d'huîtres - Le Mas Bleu à Leucate
Les cabanes d'huîtres à Leucate sont une partie essentielle de toutes les vacances à la région. Niché entre la mer et le lac, les huîtres de Leucates sont récoltées des lagunes d'eau salée voisines. Plusieurs d'entre eux servent des fruits de mer frais sur des terrasses de salle à manger dans le front de mer et offrent des dégustations. Beaucoup ouvert quotidiennement pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Si vous êtes d'humeur à l'ambiance d'un repas en plein air, vous pouvez visiter le marché des poissons locaux ou prendre une promenade en bateau de Sunset pour voir les plages intactes. Les vues des cabanes sont spectaculaires.
Le Mas Bleu, mon entreprise d’ostréiculture située dans l’Aude à Port Leucate, vous propose toute l’année de venir déguster huîtres, palourdes, moules et quand vient la saison, de délicieux oursins.
Nous pratiquons également une pêche artisanale sur l’étang de Leucate ou en mer (daurade, turbot, sole…). Sur réservation, nous embarquons jusqu’à trois personnes pour une balade en bateau et nous vous ferons découvrir l’élevage traditionnel sur tables des huîtres de Méditerranée. Vous pouvez également essayer notre nouveau projet
N’hésitez pas à me contacter pour toutes informations supplémentaires.