Producteur d’huîtres à Port Leucate, vente et dégustation d’huîtres
Nicolas et Pascale, ostréiculteurs à Leucate depuis 2004 vous souhaite la bienvenue. Ostréiculteurs, c’est notre métier et surtout une passion que nous souhaitons vous faire partager. Ce site web est destiné à vous faire découvrir notre activité de producteur d’huîtres à Leucate, à travers de nombreuses photos et vidéos qui, nous l’espérons, vous donneront envie de venir nous rencontrer au centre d’ostréiculture du Cap Leucate, situé entre le village de Leucate et Port Leucate. Jouez avec nous dans le meilleur casino sur Internet à top paying online casino nz. Caution doublée ! Allez-y et gagnez !
Vente et dégustation d’huîtres, sur place à Leucate à dans notre restaurant poisson
Amateurs inconditionnels d’huîtres ? Le Mas Bleu à Leucate vous propose ses belles huîtres creuses, les « Cap Leucate » à la vente et à la dégustation, sur place, dans notre « petite cabane à huîtres » toute bleue. A la dégustation également moules, palourdes et oursins quand vient la saison.
Pêche au filet sur l’étang de Leucate
Nous exerçons également une activité de pêche en mer ou sur l’étang de Leucate, suivant la saison. Sur notre étal, au Mas Bleu vous trouverez des daurades, soles, turbots, rougets, seiches etc…
Pescatourisme à Leucate
Envie d’une petite sortie en mer pour partager avec nous et découvrir la pêche artisanale ou l’élevage des huîtres sur l’étang de Leucate ? C’est possible. Nous sommes agréés pour organiser ces sorties découvertes du métier d’ostréiculteur et pêcheur au départ du Mas Bleu à Leucate.
Le métier d’ostréiculteur et les huîtres de Leucate
Vous découvrirez sur ce site, au travers de textes, photos et vidéos notre métier d’ostréiculteur, l’étang de Salses Leucate, la technique d’élevage des huîtres, les qualités nutritionnelles de l’huître et les spécificités de l’huître « Cap Leucate ». Nous vous souhaitons une très bonne visite en attendant de vous rencontrer pour une dégustation à la cabane à huîtres du Mas Bleu!
Huitres Leucate Prix
Si vous aimez les fruits de mer, le prix des huîtres à Leucate n’est pas le seul élément à prendre en compte. Néanmoins, en fonction de la taille de l’huître : ½ douzaine de 6 à 10 €. En bref, comptez 6 à 15 € pour un plateau comprenant 3 huîtres, 3 moules, 3 palourdes. Vous pouvez également essayer les célèbres leucats de salicorne. Les huîtres sont délicieuses, savoureuses et salées. Ils sont généralement servis avec du citron, des échalotes hachées et du vinaigre de vin rouge.
