Le Mas Bleu producteur d’huîtres à Leucate

Amateurs inconditionnels d’huîtres ? Direction le centre d’ostréiculture du Cap Leucate situé entre le village de Leucate et Port Leucate. Nous sommes producteurs d’huîtres à Leucate, dans l’Aude, en région Languedoc Roussillon.

L’huître de Leucate : Connue sous le nom de « Cap Leucate »

Go to our website and get online spiele casino. Hurry up to go and start winning. L’huître Cap Leucate est une huître creuse, une huître gouteuse à la chair ferme et généreuse qui provient à l’état de larve d’écloserie ou de captage naturel (Atlantique). L’huître de Leucate se développe rapidement car l’étang de Leucate est très riche en plancton. Ainsi notre huître arrive à maturité au bout de 18 mois seulement. Pour en savoir plus sur la technique d’élevage des huîtres c’est par ici.
Particularité : Le petit goût de noisette des huîtres de Leucate. online casino paypal startguthaben ohne einzahlung.

L’huître, un aliment aux nombreuses vertus

Sans compter le plaisir gustatif qu’elle procure, l’huître est votre alliée santé ! Avec sa saveur incomparable, faible en calories et cependant nourrissant, la réputation de l’huître sur le plan nutritionnel n’est plus à faire.
Elle contient en effet de nombreux nutriments essentiels au fonctionnement de notre organisme. Entre autres, le phosphore (croissance et régénérescence des tissus) , le fer (développement des cellules), le zinc (défenses immunitaires, fabrication du matériel génétique, participe à la production de testostérone), le cuivre (structure des tissus, défense contre les radicaux libres) , le sélénium (antioxydant) ou encore l’indispensable vitamine B12 (fabrication et entretien des cellules nerveuse).

Producteur et vente d'huîtres Leucate

Vente coquillages et poissons de Leucate

Le Mas Bleu vous propose à la vente, hormis ses belles huîtres creuses, des moules, des palourdes, des oursins (selon la saison) et un assortiment de pêche artisanale (daurade, sole, turbot, rougets, seiche, poulpe…). A la dégustation, sur place ou à emporter, huîtres, moules et palourdes.